阿胶糕是用各种营养食材制作而成的一种保健食品 ， 做法比较多，做出来的味道和口感也是不一样的，很多人都会经常吃阿胶糕 。那么阿胶糕吃起来有点苦是怎么回事呢？

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【阿胶糕吃起来有点苦是怎么回事】1、正常情况：因为阿胶糕的原料是阿胶和黄酒，阿胶糕会有点苦味，但苦味不会很重 。另外，如果阿胶糕煮得太久，也可能导致阿胶糕的苦味 。
2、阿胶品质差：阿胶糕的主要原料是阿胶，阿胶的质量参差不齐 。如果使用假冒伪劣的阿胶，阿胶糕的味道可能会很苦，而且质地会很硬 ， 所以很难咀嚼 。
3、阿胶变质：另外 ， 如果阿胶糕保存时间长或保存不当，阿胶糕的味道也会变苦，而且阿胶糕表面可能长霉发臭 。
关于阿胶糕吃起来有点苦是怎么回事的相关内容就介绍到这里了 。

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