馒头蒸时间长了会怎么样？想知道？需要蒸半个小时左右，如果蒸了一个半小时会怎么样？
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2、蒸馒头的时间与馒头的大小有一定的关系 。如果馒头的个头比较大的话，受热比较慢，所需的时间也会长一些，一般用蒸锅蒸的话 ， 需要20分钟左右才能蒸熟 。而若是馒头比较小，一般开锅之后蒸10分钟左右即可，具体可以通过馒头的状态来判断 。
3、馒头是由面粉制作而成 。面粉的主要成分也是淀粉，但是同时其他成分和微量元素的含量也较高，尤其是蛋白质 。馒头有利于保护胃肠道 ， 胃酸过多、胀肚、消化不良而致腹泻的人吃烤馒头 ， 会感到舒服并减轻症状 。
4、做馒头关键看揉面的时间长短 。揉的时间越长这馒头越筋道 ， 就越好吃，一般最少揉15分钟，如不怕累可以再加5分钟左右 。蒸时锅盖上用重点碗或盆扣?。芪в酶删幻砀亲∫苑缆┢叶囔思阜种涌梢允孤菲げ徽?nbsp;， 蒸馒头时下面一定要放布，否则下面会很干 。
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