凉粉为汉族食品之一，流行于中国各地 。调以酱油、醋、辣椒油而食，清凉爽滑，为夏季风味食品 。那么普通淀粉可以做凉粉吗？下面一起来看看 。
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【普通淀粉可以做凉粉吗】2、做凉粉的时候淀粉和水的比例，最好要一比五，而且建议采用温水，还要注意加一些明矾，做凉粉的时候，如果想要让它更好的定型 ， 可以适当的在箱子里少加一点凉水 。
以上就是给各位带来的关于普通淀粉是否可以做凉粉的全部内容了 。
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【普通淀粉可以做凉粉吗】2、做凉粉的时候淀粉和水的比例，最好要一比五，而且建议采用温水，还要注意加一些明矾，做凉粉的时候，如果想要让它更好的定型 ， 可以适当的在箱子里少加一点凉水 。
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