提到海鲜，相信大家都是不陌生的了，它可是相当美味的食品了，像这个小龙虾?。?螃蟹都特别好吃，除此之外，其实还有一种海蜇也是比较不错的哦 。那么海蜇头做前用焯水吗？
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2、只是这样清理海蜇头，折损率比较大 ， 因为海蜇头如果遇到水温太热 ， 很有可能会出现紧缩的现象 。
3、如果不想让海蜇头变?。梢匝≡窠浞湃肭逅柚? ，放入一些苏打粉，搅拌均匀后，浸泡二十分钟，用清水冲洗干净，捞出后沥干水，这样就可以继续搅拌了 。
【海蜇头做前用焯水吗】总的来说，海蜇头做前用焯水的，但是折损率比较大 。
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