对于奶类,很多朋友都是非常喜爱的,它也成为了我们早餐的经典搭配物 。在醒来的清晨,如果能喝上一杯牛奶或者鲜奶,那种幸福感不言而喻 。同时,很多朋友也非常关心喝鲜奶好还是纯牛奶好,那么鲜奶和纯牛奶的区别有哪些呢?
文章插图
2、保质期的不同 。鲜牛奶:鲜牛奶没有经过高温处理,奶源中仍然有部分菌类存活,这些菌类会降低牛奶的保质期,这种牛奶的保质期不会很长,一般可保存5~7天 。纯牛奶:纯牛奶经过130度的高温处理,大部分菌类都已经失活,所以纯牛奶的保质期在1个月左右 。
3、营养价值不同 。鲜牛奶:鲜牛奶的加热处理是巴氏消毒,温度较低,虽时间较长,但对牛奶的营养成分损失甚?。?营养价值高 。纯牛奶:纯牛奶经过高温加热处理,高温使菌类失活的同时,也使得牛奶的部分成分发生了变化,所以营养价值不及鲜牛奶 。
【鲜奶和纯牛奶的区别有哪些】关于鲜奶和纯牛奶的区别有哪些的相关内容就介绍到这里了 。
- 猪肉冷藏能放多久
- 稀奶油和淡奶油有什么区别
- 生粉和淀粉的区别是什么
- 春饼的面怎么和
- 如何保养pvc地板
- 天然乳胶和记忆棉哪个好
- 海茄子和海参的区别是什么
- 可乐鸡翅怎么做
- 面粉和淀粉一样吗
- 双皮奶是凉了后凝固吗