冷冻大虾怎么做好吃？下面就来和各位说说它的详细做法与做法步骤，一起来看看吧 。

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1、食材 。冷冻大虾适量，油适量，盐适量 ， 醋适量，白糖适量，料酒适量，老抽适量 ， 葱姜蒜适量，干红辣椒适量 。
2、冷冻大虾化冻后 。开后背取掉虾线，剪掉长须后再清洗干净 。


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3、干红辣椒切成段 。生姜切成片，香葱切成段 。


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4、大蒜去皮后洗净 ， 再剁成蒜泥 。


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【冷冻大虾怎么做好吃】5、锅中倒入花生油 。加入葱段、姜片、蒜末和干红辣椒段小火煸出香味 。


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6、倒入大虾油煎 。煎到大虾虾身发红 。


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7、加入料酒、盐、醋、白糖和老抽翻炒均匀 。锅边淋入清水大火煮开，再小火煮5分钟煮到大虾入味，就可以盛出来装盘了 。


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以上的就是关于冷冻大虾怎么做好吃的内容介绍了 。

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