【糖醋蒜为什么冒气泡】要说起这个糖醋蒜，这是很美味的，吃饭的时候吃一点 ， 可以多吃好几碗饭，糖醋蒜就是有着这样神奇的力量，那么糖醋蒜为什么冒气泡？下面我们一起来看看吧 。
文章插图
2、糖醋蒜用的原材料是新鲜的大蒜，要加入盐、糖、醋等调料进去，然后放置在密闭空间，通过腌制发酵而成，在腌制的过程中，有合适的温度和湿度，醋酸和糖就会发生反应，糖分会被分解，二氧化碳就泡出来了，然后就出现了泡沫了 。
3、至于这个糖醋蒜冒泡之后，是否还可以吃，这就要根据具体的情况来了 。
腌制不久的糖醋蒜，通过发酵起泡才能将糖醋蒜腌制成功，所以不用过多的管它 。
- 猪肝为什么吃起来有点苦
- 糖蒜的腌制方法是什么
- 煮粽子为什么有硬芯
- 油炸带鱼为什么会烂
- 菜籽油为什么会起泡沫
- 米糕为什么蒸出来是黏的
- 如何制作美味糖醋排骨
- 电饭煲做蛋糕为什么会回缩
- 糖醋鱼怎么做好吃
- 墙衣为什么没有流行