糖蒜的腌制方法是什么 _生活经验

【糖蒜的腌制方法是什么】糖蒜是一种小吃，在江浙沪一带和北部地区比较流行，是一种腌渍食品，从名字中就可以看出，糖蒜的原材料是大蒜，那么糖蒜的腌制方法是什么呢？请看下文介绍。
1、将大蒜外皮略微剥去备用。

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糖蒜

2、将一锅水煮沸，加入一勺食盐，放入大蒜浸渍20分钟。捞出沥干备用。

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糖蒜

3、将锅里放入一大勺红糖、三杯白醋、一杯水、食盐一勺、酱油一勺，大火煮沸烧开。

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糖蒜

4、将大蒜放入容器中，倒入煮好的糖醋汁，放入冰箱冷藏两个月即可食用。

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糖蒜

以上就是关于糖蒜的腌制方法分享，有需要的小伙伴赶紧了解一下吧。