煮粽子需要多长时间

粽子,由粽叶包裹糯米蒸制而成的食品,是中国汉族传统节庆食物之一 。粽子作为中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一,传播亦甚远 。端午食粽的风俗 , 千百年来 , 在中国盛行不衰,而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国,那么煮粽子需要多长时间?

煮粽子需要多长时间

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煮粽子需要多长时间
1、粽子煮多长时间和粽子本身的大小有关,糯米一定要事先泡软,泡的时候最好加入一些盐 。
2、要想知道熟不熟,煮到一定程度捞起来用手指压一下,感觉到软而有粘性则就是熟了,否则,翻过来继续煮 。
3、一般情况下,普通的锅要煮40分钟左右,高压锅要20分钟左右 。如果怕不熟,可以关火闷上几分钟 。
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