蒸扇子骨需要多长时间 _生活经验

扇子骨是比较好吃的一个地方，平常很多人都喜欢吃，一般是蒸这吃，那么蒸扇子骨需要多长时间呢？对扇子骨的烹饪时间，请看下文了解。

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蒸扇子骨需要多长时间

1、蒸扇子骨的时间不需要很久，但是需要提前做好充分的准备工作，这样做出来才会更加好吃。
2、一般来说大火蒸20分钟就可以了，注意蒸骨头的汤不要倒掉，可以放一些白菜，这样就可以做出美味的汤。
3、材料：准备一些色拉油，生姜，大葱，黄酒，白酒，花椒，盐以及扇子骨。锅烧热加入适量的盐，然后再炒热放花椒，花椒炒出香味就可以把火关掉。扇子骨放进容器当中，热盐均匀的涂抹在骨头上面，最上面倒一些白酒，盖上盖子，用重的东西压一下，腌制一天，拿出来清洗干净，放进大碗当中，加入色拉油，黄酒，生姜片，葱结，蒸20分钟就可以出锅了。
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