西米粽子的做法是什么 _生活经验

马上就端午节了，练习一下包粽子，这回包的是西米的，方便快捷，不用提前泡，一半原味的，一半抹茶味的，原味的和红枣搭配，抹茶味的和豆沙搭配，很Q弹，虽说没有糯米的香，但是口感不错，蘸糖吃味道也很赞，那么西米粽子的做法是什么？

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西米粽子的做法是什么

1、西米用椰浆或者牛奶搅拌一下，打湿就行，不用浸泡，西米会散的。

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西米粽子的做法是什么

2、一分为二，其中一份拌入抹茶粉。

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西米粽子的做法是什么

3、红枣切丝，豆沙搓球，粽叶提前泡好，准备包粽子。原味的搭配红枣，抹茶味的塔配豆沙。

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西米粽子的做法是什么

4、只要用叶子把米包上，用棉线扎牢不漏就行。

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5、放入锅中煮熟， 1.5到2个小时，关火后再焖一焖，直到西米没有小白点，全都变得透明就熟了。

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西米粽子的做法是什么

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