如何制作辣炒土豆粉

土豆粉是一种著名的传统小吃 。起源于明朝宫廷,明亡后传入民间 。因口味独特赢得世人称赞,流传至今 , 成为中华一代名吃 。下面一起来看看如何制作辣炒土豆粉 。
1、准备食材:土豆粉适量,青菜叶适量 , 洋葱末适量,蒜末适量 , 豆瓣酱一勺,甜面酱一勺,水适量,香肠块适量,油适量 。
【如何制作辣炒土豆粉】2、锅里倒入适量的水,烧开 。

如何制作辣炒土豆粉

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3、把土豆粉给倒入锅里煮熟,煮熟后的土豆粉捞出来,控干水分,放入一个碗里 。

如何制作辣炒土豆粉

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4、把青菜叶给放入锅里烫熟 , 烫熟后的青菜叶叶捞出来,控干水分,等着备用 。

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5、锅里加入适量的油 。

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6、加入适量的洋葱末和蒜末,还加入一勺的豆瓣酱和甜面酱 , 翻炒均匀,炒出香味 。

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7、翻炒出红油后,再加入之前煮熟好的青菜叶 。

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8、加入煮熟好的土豆粉 , 搅拌均匀 。

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9、加入适量的酱油 。

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10、加入适量的清水和香肠块,煮一段时间,收汁出锅 。

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以上就是给各位带来的关于如何制作辣炒土豆粉的全部内容了 。