羊角豆是比较少见的一种蔬菜，虽说少见，但是羊角豆能够促进我们健康，对大家身体是有所好处的 ， 是一款养生的蔬菜 。那么羊角豆如何清洗呢？
文章插图
2、去菱角：在清洗掉表层的绒毛之后，还需要用刀或者去皮器具将菱角中的木质素去掉 。
3、去粘液：羊角豆在切开之后会有很多的粘液，这时将羊角豆进行焯水处理，清除掉羊角豆中的粘液蛋白、草酸、鞣酸等物质，促进营养吸收 。
【羊角豆如何清洗】以上就是羊角豆如何清洗的介绍了 ， 希望对你有帮助 。
文章插图
2、去菱角：在清洗掉表层的绒毛之后，还需要用刀或者去皮器具将菱角中的木质素去掉 。
3、去粘液：羊角豆在切开之后会有很多的粘液，这时将羊角豆进行焯水处理，清除掉羊角豆中的粘液蛋白、草酸、鞣酸等物质，促进营养吸收 。
【羊角豆如何清洗】以上就是羊角豆如何清洗的介绍了 ， 希望对你有帮助 。