苹果是我们生活中常见水果，含有多种营养成分，是一种营养价值非常高的水果，那么苹果该如何挑选呢？下面，小编带大家一起来看看吧 。想了解的朋友不妨进来看看 。
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【苹果该如何挑选】2、看颜色：苹果并不是颜色越纯红越好！大部分的红苹果（例如富士苹果、五爪苹果等）表皮应该要带有果斑、呈现红黄渐层；果斑明显的苹果甜度和口感都会比较好，苹果颜色不是越红越好，而是要选这种黄里透红的，并且看上去是一丝一丝的红 ， 这样的苹果一般很甜水分充足口感好！
3、看果脐：甜的苹果果脐凹陷较深，而酸的苹果果脐凹陷较浅！
4、触摸表皮：用手触摸苹果表皮 ， 甜的苹果表面比较粗糙，而酸的苹果表面就比较光滑 ， 越粗糙证明接收的光照越好，就越甜 。
以上就是关于苹果该如何挑选的介绍了，朋友们学会了吗？