萝卜丸子是山东省经典的特色名菜之一,属于鲁菜系 。作为一种油炸食品,在全国各地都有出现,一般是用面团里面包上肉末、香菜等作料 。那么怎样做萝卜丸子呢?
1、将洗净的白萝卜、胡萝卜先擦成丝备用 , 将萝卜丝用刀切碎成丁碎备用;
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