鸡蛋可能算是最家常的美食 ， 家家几乎都有贮备 ， 每天都要吃，做法无穷无?。岣?，是最方便的膳食供给，那么冷水煮鸡蛋几分钟熟？

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1、在冷水中放入鸡蛋，然后开火，煮到水开后停火，再盖上锅盖等待10分钟后，捞出鸡蛋 ， 放进凉水中降温 。一般来说，这个时候的蛋黄刚好凝固，但又没有过度加热，熟而不老，堪称完美 。
2、不过 ， 这个方法不一定适合所有人 ， 因为有人喜欢吃全熟蛋，也有人喜欢吃溏心蛋，其实这两种蛋在营养和口感上各有优势，真要比起来差别不大，最后还是看个人口味 。
3、溏心蛋虽然看起来颜值诱人，还免除了被噎到的意外，但是营养上就不见得了 。
【冷水煮鸡蛋几分钟熟】关于冷水煮鸡蛋几分钟熟内容的介绍就到这了 。

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