竹笋是江南美食之材，过去甚至有“居不可无竹，食不可无笋”之说 。那么凉拌春笋做法是什么呢？下面一起来看看 。
1、材料准备好 。

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2、笋切成片 。


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3、锅里加入油加入盐烧开后加入笋煮 。


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【凉拌春笋做法是什么】4、煮好的笋过一下清水 。


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5、然后加入香醋及焯过水的胡萝卜 。


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6、加入生抽 。


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7、加入盐及鸡精 。


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8、加入油辣子 。


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9、然后搅拌均匀 。


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10、搅拌好装盘 。
以上就是给各位带来的关于凉拌春笋做法是什么的全部内容了 。

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