芹菜炒香干，芹菜的清脆 ， 配合着香干的香嫩滑口，组合起来都是非常有口感的一道菜式！一脆一软，吃起来非常的香口 。那么就事不宜迟，现在就讲解一下这道菜的做法吧
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【芹菜怎么炒】2、待食材准备好后 。就可以把青菜用清水清洗干净 ， 然后，切成细条备用，同时香干也需要切成条状备用 。切好后我们就可以，放油热锅 。接下来，在锅内先放入蒜和姜，进行爆香 。然后就可以放入刚刚切好的芹菜啦！待炒到芹菜稍微出水后我们就可以放入香干 ， 进入锅中一同翻炒 。
3、再炒到芹菜颜色变得熟透的时候 。就可以适当的撒入一些五香粉和酱油用来提色左未，还可以放入少许的食盐调味，待翻炒均匀后就可以关火起锅啦 。摆盘好后就 ， 在碟上放入一些葱花装饰，卖相会显得更加的好看 ， 吃起来也更加的可口 。
以上的就是关于芹菜怎么炒的内容介绍了 。