如何制作老醋茄条

老醋茄条是一道常见的美食 , 味道是非常的好吃,因为加入了醋的调料,吃起来也是非常的开胃,做法也是很简单的,下面一起来看看如何制作老醋茄条 。
1、准备食材:茄子许多,玉米淀粉两汤勺,老抽一勺,酱油两汤勺 , 玉米淀粉一勺,耗油一勺,陈醋三汤勺,白糖一大勺,盐一小勺,清水适量 。
2、把茄子给切成茄条 。

如何制作老醋茄条

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3、用两勺的玉米淀粉给切好的茄条涂抹均匀 。

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4、把锅里的油烧到七八热的时候,放入茄条进行油炸 。

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5、茄条炸到表面微黄就好,出锅控干油分 。

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如何制作老醋茄条
【如何制作老醋茄条】6、给锅里留入适量的油,把蒜末给放入锅里面进行翻炒 。

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7、倒入调料汁,调料汁:老抽一勺、酱油两汤勺、玉米淀粉一勺、耗油一勺、陈醋三汤勺、白糖一大勺、盐一小勺,适量的清水 。

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8、把炸好的茄条给放入进去进行翻炒 。

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9、盖上锅盖焖上两分钟即可 。

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以上就是给各位带来的关于如何制作老醋茄条的全部内容了 。