黑莓水果怎么保存

【黑莓水果怎么保存】黑莓是水果的一种,十分的娇贵,营养价值高,很多人喜爱吃,买回家的黑莓没有吃完,那么黑莓水果怎么保存呢?

黑莓水果怎么保存

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黑莓水果怎么保存
1、冷藏保存:新鲜的黑莓不需要放冷冻 , 只需要放冷藏即可,在最新鲜的时候放入温度为1~3°C的冰箱 。可以保险5-7天 。如果要吃新鲜黑莓千万不可置入0°C以下的冷藏库 。
2、加工成冻果:加工成冻果的方式是想原来的水果保存比较长的时间下,又保持新鲜的口感,这个时候可以采取这个方法,可以吃到自己喜欢吃的新鲜口感 。果实采收分级包装后,可速冻贮存,加工成速冻果 。
3、做成果酱:做成果酱比我们直接将黑莓放进冰箱保存的时间长很多 , 黑莓果实为浆果型 , 耐储性强 , 在室内18-26度常温条件下,采用小包装鲜果可保存两周不改变原来风味,如低温保存其保鲜期会更长,气调储存可达3个月左右 。这就是要是大批量吃不完可以采取的方法 。
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