相信很多人都吃过锅盔，因为锅盔这种食物很受消费者喜欢，但是不少人不知道锅盔是怎么制作的 。其实 ， 制作锅盔这种食物并不是很难 ， 只要准备好制作锅盔的材料就可以了，下面小编给大家分享一下锅盔的制作过程 ， 只要您根据步骤操作，相信一道美食就很容易制作出来了 。
【锅盔的制作过程是什么】1、取适量的面粉放入盆中活着发酵粉一起混匀，用温水化开，和成软面团 。

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2、将发酵好的面团用手揉匀 ， 直到面团的手感细腻，才算是揉好的面团 。


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3、取来擀面棒，取少量面团 ， 擀成圆面片 ， 撒上盐、十三香（五香粉）和食用油抹匀 。再将面饼卷起来 。再擀成圆面片 。


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4、取适量清水在手上，然后轻拍面皮上方 。撒些芝麻在面皮上 。再用手轻轻按压一下，防止芝麻掉落 。


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5、平底锅放在火上，烧至温热 。放入做好的面饼 。煎至两面金黄即可 。


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以上就是小编分享出来的五个关于制作锅盔的步骤 ， 相信大家看完这些步骤之后 ， 一定觉得并不是很难 。加上制作锅盔的材料也是很容易买到的，一般在家就可以制作这道美食了 。

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