粽子大家都不陌生，在每年端午节或者是一些节日的时候，很多人都会买粽子或者是自己包粽子煮着吃 ， 除了满足口腹之欲之外，还能享受节日的氛围，不过煮粽子也是有一定讲究的 ， 究竟煮粽子用大火还是小火呢？
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2、一般情况下，煮粽子的时候建议用大火煮开，然后再转小火慢煮，这样可以保证将粽子完全煮透 ， 不过煮制的时间也会更长一些，要煮1-2小时不等，但是煮制的时间也并不是固定的，需要根据实际情况进行调整 。
3、不过要是不是生粽，而是超市购买的速冻粽子，那么是不需要采取上述方法的，不管是用小火煮还是大火煮都可以了，小火煮制时间长一些，大火煮制时间短一些 。
以上就是关于煮粽子用大火还是小火的内容介绍了，通过以上的相信大家都有所了解了，希望对大家有用 。