郑州为河南省的省会城市 , 也是我国的著名古都之一,当然这里除了远近闻名的文物遗迹之外,美食文化也是一大特色,吸引了不少的游客 。接下来,小编就为大家介绍下郑州最有名的小吃有哪些 。
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【郑州最有名的小吃有哪些】2、白吉馍 。白吉馍看起来和肉夹馍很相似 , 但是其实里面的肉馅是不同的,白吉馍中大多是以腊肉和腊肉汁为主,并且饼皮也比较薄脆 。
3、水煎包 。水煎包和锅贴的做法比较相似,但是馅料和面皮是很不同的 , 水煎包是发酵面做成的,所以吃起来的感觉是又脆又软,馅料也非常的香 。
4、烧鸡 。烧鸡是郑州的特色美食之一 , 和北京烤鸭齐名,并且还被冠以“天下第一鸡”的称号 , 整个郑州最著名的烤鸡是世家烧鸡店中所制作的 。
5、蒸饺 。蒸饺在全国各地都是非常出名的 , 郑州算是中原地区比较热爱蒸饺的地方,它的馅料比较特殊,饺子皮薄馅大,吃起来非常香 。
6、桶子鸡 。桶子鸡起源于开封,是河南省的特色美食之一,它的色泽金黄,肉质细嫩,也是郑州百年老店“马豫兴”中的名菜 。
7、焖饼 。焖饼是郑州很常见的一种家常菜,制作起来也比较简单,就是将烙饼丝和豆芽、肉丁等等材料进行烹饪的美食 。
8、肉盒 。肉盒和烧饼非常相似,它的外皮非常酥脆,里面的肉馅也比较软烂,吃起来很香,是郑州比较常见的早餐类美食 。
9、土豆粉 。土豆粉最早起源于三国时期,是以土豆为原料制作 , 吃起来非常劲道,制作方式也非常多,来到郑州一定要尝试一下正宗的土豆粉 。
10、油馍头 。油馍头看起来和油条非常相似,但是它的个头更小,并且更加酥脆 , 早晨和豆浆或者是粥搭配起来是很不错的 。
以上就是关于郑州最有名的小吃有哪些的相关内容介绍了 , 要是大家到郑州旅游的话 , 一定不要错过了以上的几种美食 。
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