在生活中由于颜色的相同，很多人都分不清抹茶粉和绿茶粉，往往都是相互替代 ， 那绿茶粉和抹茶粉如何鉴别呢？
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【绿茶粉和抹茶粉如何鉴别】2、味道：抹茶因为采用进口树种，所以不涩少苦，绿茶粉略苦涩 。
3、香味：抹茶因为树种，栽培，加工的特点，所以呈海苔、粽叶香气，绿茶粉为青草香
4、细度：抹茶细度达6000目以上(2微米)，涂在手背上可以全部进入毛孔 ， 一颗不剩 。绿茶粉100-300目左右 。
以上是关于绿茶粉和抹茶粉如何鉴别的方法介绍，而在口味方面 ， 绿茶粉的苦涩味较重，没有抹茶那种鲜醇和略带青草气的清香 。
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