生蚝是生活中常见的一种海鲜 ， 营养价值高，味道鲜美 ， 深受很多人喜爱吃生蚝 ， 那么蒸生蚝要蒸多久才熟呢？
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2、开壳生蚝5到7分钟：生蚝开壳蒸的的话 ， 蒸汽可以直接作用于蛋白质，锅开之后再蒸5到7分钟就可以了 。
3、整壳蒸生蚝10分钟：生蚝壳比较厚需要蒸制较长的时间，一般小一些的生蚝也要蒸10分钟左右，大一些的生蚝蒸制时间就在13分钟左右了 。
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