羊角蜜是甜瓜的一种,曾经一度风靡 。羊角蜜瓜因为外形酷似长长的羊角而得名,羊角蜜吃起来特别脆、特别甜,它的瓜皮和瓜瓤、瓜籽也都是可以吃的,口感非常好哦 。不过羊角蜜有的并不会特别好吃,那么怎么样挑选羊角蜜瓜?
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2、看形状:有些羊角蜜的生长非常规则,一头粗一头细,比例匀称,这种就是美味好吃的 。而有些羊角蜜在某些地方粗,在某些地方细,还有的中间粗两头细 。这种形状很不规则的羊角蜜瓜,通常味道不好 。
3、看颜色:如果羊角蜜为灰绿色或较深的颜色,则羊角蜜不成熟 。而羊角蜜为灰白色且表面光滑 , 表明羊角蜜已成熟 。因此 , 当您选择时,应该选择灰白色 。
4、闻香味:天然成熟的羊角蜜散发着淡淡的水果香气,无需太近即可闻到 。相反,如果闻到青涩味 , 则意味着羊角蜜尚未成熟,味道和甜度将大大降低 。
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