因为羊肚菌具有补肾功效，并且被称为素中之荤，市场需求大而且价格贵，免不了一些不良商家以其它菌种滥竽充数 。那么如何辨别羊肚菌真假呢？
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【如何辨别羊肚菌真假】2、羊肚菌菌盖上的凹坑是不对称的 ， 但十分规则 。假羊肚菌的菌盖是开裂的，呈波浪状 。
3、看菌盖色泽鉴别真假 。羊肚菌菌盖无红棕色，而假羊肚菌菌盖略带红棕色 。
以上就是如何辨别羊肚菌真假的介绍了，希望对你有帮助 。
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【如何辨别羊肚菌真假】2、羊肚菌菌盖上的凹坑是不对称的 ， 但十分规则 。假羊肚菌的菌盖是开裂的，呈波浪状 。
3、看菌盖色泽鉴别真假 。羊肚菌菌盖无红棕色，而假羊肚菌菌盖略带红棕色 。
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