炎热的夏天，一盘凉拌海带，又脆又嫩，很是爽口 。海带不仅可以凉拌，还可以做汤，可以用来做火锅食材，用来做炒菜等等，那么如何正确选购海带呢？请看下文介绍 。
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2、摸黏性：对于褐绿色的海带 ， 应该挑选黏性较大的，而经过加工后的墨绿色海带，则黏性和韧性会降低很多 。
3、闻味道：新鲜海带，海鲜味道浓厚的较好，经过处理加工的则海鲜味道会有所降低 。
【如何正确选购海带】以上就是小编给大家分享的正确选购海带方法，希望对大家有所帮助 。
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2、摸黏性：对于褐绿色的海带 ， 应该挑选黏性较大的，而经过加工后的墨绿色海带，则黏性和韧性会降低很多 。
3、闻味道：新鲜海带，海鲜味道浓厚的较好，经过处理加工的则海鲜味道会有所降低 。
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