烹饪茶树菇注意事项有哪些

茶树菇味道鲜美可口,是一种营养价值非常高的食用菌,其营养价值要远远高于香菇等其食用菌,那么烹饪茶树菇注意事项有哪些呢?

烹饪茶树菇注意事项有哪些

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烹饪茶树菇注意事项有哪些
1、茶树菇盖肥柄脆,味道尤其在柄,口感爽脆、清香鲜美,吃茶树菇千万别把柄去掉哦 。
2、干的茶树菇要提前泡发,最好是提前一晚上泡发,不然吃起来有些硬 。
3、洗茶树菇 , 如果能在水下朝一个方向打转,能将它洗得更干净 。
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