榛蘑和茶树菇的区别有哪些
榛蘑是迄今为止为数不多无法人工培育的野生菌类,主要分布在长白山山区林区浅山区的榛柴岗上,其外观与茶树菇比较接近,那么榛蘑和茶树菇的区别有哪些呢?

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2、外观不同:茶树菇子实体单生、双生或丛生,菌盖直径5-10cm , 表面平滑,初暗红褐色 , 有浅皱纹,菌肉(除表面和菌柄基部之外)白色 , 中实 。环白色,膜质 , 上位着生 。菌柄中实,长10厘米左右 , 柄粗1-2厘米、黄白色 。成熟期菌柄变硬,菌柄附暗淡粘状物,菌环残留在菌柄上或附于菌盖边缘自动脱落 。菌孢子卵形至椭圆形,淡褐色 。榛蘑生长初期为半球形,以后展开,伞面呈土黄色,上有暗色细鳞 。菌髓白色 , 菌柄为圆柱形,根部稍大,表面稍白,有条纹,内部松软,浅褐色;菌褶直生,初为白色,后期颜色变深 。榛蘑孢子椭圆形,很光滑,没有颜色 。
3、产地不同:榛菇:主要分布在黑龙江山区林区 。野生榛蘑是中国东北的山珍之一,是极少数不能人工培育的食用菌之一 。茶树菇:主要分布在北温带和亚热带地区 。我国主要产地为福建古田县,江西广昌县等(多为干菇),昆明、成都、北京等地(鲜菇) 。另外,湖南、湖北、浙江等省的山地和丘陵以及云贵高原和黔桂山地也是重要产区 。
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