蘑菇买多了怎么存放

蘑菇由于其较好的口感和较高的营养价值在市场上很受欢迎,往往作为一般家庭的常用食材,但蘑菇的含水量非常高不容易保存,那么蘑菇买多了怎么存放呢?

蘑菇买多了怎么存放

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蘑菇买多了怎么存放
1、盐水浸泡 。先将其清洗干净,然后放入盐水中进行浸泡,取出后晾干蘑菇表面的水分 , 然后装入保鲜袋中,存放在冰箱的冷藏区中,能够保存15天左右的时间 。
【蘑菇买多了怎么存放】2、冰箱冷冻 。将蘑菇放入冰箱冷冻区存放24小时,取出后将其化开,然后用干毛巾吸取蘑菇上的水分,然后再装入保鲜袋中放置冰箱中冷藏,能够长时间保存 。
3、晒干保存 。将蘑菇放置在通风干燥的地方进行晾干,干燥的蘑菇能够抑制细菌的滋生,然后将干蘑菇放入密封的保鲜袋中,放置干燥阴凉处,蘑菇就可以较长时间保存 。
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