鸡爪怎么去腥味

鸡爪也叫凤爪,常用于煮汤,也宜于卤、酱,有时候在煮鸡爪的时候会发现煮熟后的鸡爪会有腥味 , 很难吃,那么鸡爪怎么去腥味呢?

鸡爪怎么去腥味

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鸡爪怎么去腥味
1、鸡爪要在冷水中泡一两个小时,这么做鸡爪的腥味会减轻 。
2、用几片山楂放在水里将鸡爪泡半个小时即可 。
3、将鸡爪焯水,水里滴几滴醋,放几片生姜 。
【鸡爪怎么去腥味】以上就是关于鸡爪怎么去腥味的介绍了 , 伙伴们赶紧了解一下吧 。