【荷包洋芋为什么不起泡】荷包洋芋就是一种用土豆制作的小吃，它是将土豆切片然后下锅油炸制成的，成品是膨胀起来的 ， 就像一个小鼓起来的小荷包，因此才得名荷包洋芋 。那么荷包洋芋为什么不起泡呢？
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2、可以在油六成热的时候下锅炸，然后捞出冷却 ， 再用八成热的油复炸一次 。
3、如果已经掌握好了火候但仍旧无法起泡的话，就可以试一试利用泡打粉辅助洋芋起泡 。泡打粉是一种膨松剂 ， 它可以帮助荷包洋芋成型，对于初次制作荷包洋芋的新手来说是非常友好的 。
以上就是对于荷包洋芋为什么不起泡的全部内容 。
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