平常生活中,难免会买一些冷冻鱼,或者有时候买活鱼回来后,一时吃不完,需要把鱼放进冰箱冷冻室里储存 。等再拿出来煮的时候 , 就需要为鱼解冻了 。那么快速解冻鱼的方法有哪些呢?
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2、微波炉:把网从冰箱拿出来的冷冻鱼,先用盐在表面摸一层,然后放入盘子里,放进微波炉开启3分钟左右即可快速解冻;有些微波炉自带解冻档位,这种是使用最方便的;只要用手按在鱼身上,感觉鱼身上肉质有些软软的感觉,说明鱼肉已经解冻好了 。
3、醋:把冻鱼冲洗一下,选择大小合适的容器冻加入适量清水,把冻鱼没过全身,然后加入50克白醋,让其自然解冻 。
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