白菜在生活当中是比较常见的一种蔬菜了，冬天有许多人都喜欢吃白菜，白菜的营养价值也是非常高的 ， 那么白菜怎么做好吃呢？
文章插图
白菜炒木耳：白菜用手撒片，木耳用温水泡五分钟变软，摘去根部 ， 洗净，葱、姜切丝;锅中放油，小火加热，放入花椒、八角炒出香味，放入葱、姜炒出香味儿，再放入白菜片，大火翻炒均匀，白菜片炒至微微变软时，倒入老抽翻炒均匀，放入白糖、醋适量;放入泡好的木耳，翻炒几分钟，撒少许盐、鸡精翻炒均匀，出锅即可食用 。
3、醋溜白菜：白菜帮子清洗干净，切条状并且放在清水中浸泡五分钟时间 ， 备用;蒜瓣清洗干净、切片备用 。在锅中放入适量的植物油，然后放入蒜片、干辣椒炒出香味，之后再继续放入白醋、盐、鸡精调味 。最后一步在放入切条的白菜帮，翻炒数下后即可出锅食用 。
【白菜怎么做好吃】关于白菜怎么做好吃的相关内容就介绍到这里了 。