【金边白菜是什么菜系】在中有这么一道菜叫做：金边白菜 。其实其做法不难，甚至可以说很简单 。也能成为家常菜 ， 简单便捷又好吃，真是帮助了一大波头疼的家庭主妇呢 。下面一起来看金边白菜是什么菜系 。
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2、将白菜洗净去叶，取白菜帮洗净沥干水，用刀拍松，抹刀切成1厘米宽的条 。红干辣椒切成3厘米长的条片 。
3、锅内加植物油烧热，放入干辣椒片炸至变色，下入葱（切末）姜（切末）末及白菜，旺火速炒，烹入米醋翻炒，再加入酱油、白糖、精盐、料酒、味精煸炒，至色变黄时 ， 用湿淀粉10（淀粉5克加水）勾芡，淋入香油，出锅装盘即成 。
以上就是给各位带来的关于金边白菜是什么菜系的全部内容了 。
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