酸辣汤怎样做

人类为了满足自己的食欲,不断发明美食,所以现在地球上的美食可以说是数不胜数 。其中有一种汤是受到大众认可的,那就是酸辣汤 。那么酸辣汤怎样做呢?
1、准备豆腐、木耳、香菇、火腿、豆腐皮等这些食材,切成以下这种形状 。

酸辣汤怎样做

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2、锅中倒入油,等油温升到7成热的时候,放入葱花炒出香味,接着锅中加入开水,大火把水煮开 。

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3、锅中放入准备好的香菇、木耳、火腿、豆腐丝、香菇 。

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4、大火再把这些食材煮熟 , 准备一个小碗,倒入一个鸡蛋,将鸡蛋打散,倒入锅中 。

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5、然后锅中加入盐、味精、鸡精、胡椒粉进行调味 。

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6、最后加入香醋、水淀粉、生抽 。

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7、起锅前撒入香菜,好喝的酸辣汤就做好了 。

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