奶油打发太多怎么处理

蛋糕是很多人都非常喜欢的美食,但是没有奶油的蛋糕是没有灵魂的,蛋糕搭配奶油才好吃,自己在家打发奶油也是很简单的,那奶油打发太多怎么处理?

奶油打发太多怎么处理

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奶油
1、奶油打发太多,可以放入冰箱冷藏,能保存三天左右 。保存奶油时 , 需要加入保鲜膜密封冷藏,冷藏期间,奶油会有些消泡,用的时候重新打发即可 。
【奶油打发太多怎么处理】2、若是奶油打发的太多,近期没有使用的打算,可以和牛奶一起 , 制作成各种口味的冰激凌,放到冰箱的冷冻室里长期保存 , 至少能保存1至2个月 。
3、多余的奶油还能制作成奶油焦糖酱,将白砂糖放入锅内干烧,待融化后不停搅拌,加入适量的黄油和奶油,稍煮一会儿 , 至冒泡即可关火,这样制作的焦糖酱还耐储存 。
综述所知,奶油打发太多是可以放入冰箱冷藏 , 但最好尽快食用 。