南瓜怎么做

我觉得非用南瓜来做汤喝莫属,只需将南瓜去皮,切成小块,放在水中煮熟 。当然要做得好吃,必须要加入生姜片、冰糖和枸杞,这样才能更美味!那么南瓜怎么做呢?
1、把要用的南瓜去皮,皮一定要去干净 。

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2、把去皮的南瓜,切成小块,注意大小要均匀 。

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3、开火,锅里放入适量的水 , 加入适量姜片 。加姜片主要是为了综合下南瓜的味道 , 同时对胃不好的人来讲,加姜片有暖胃的作用 。

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4、等水温上来后,倒入切好的南瓜 。

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5、加入20g冰糖 , 这个份量可自行调整,如果喜欢甜可多放点 , 但也不要太多了 。

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6、盖上锅盖,煮沸后 , 再用中火煮五分钟左右为宜 。

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7、确认南瓜煮到八成熟左右时,加入枸杞 。

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8、再次盖上锅盖,用另火再煮两分钟左右 。

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9、如果不是用高压锅,可以用筷子确认一下,南瓜是否已熟 。

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10、最后把南瓜盛到碗中 , 就可以了 。

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