豆渣的吃法有哪些

家里有豆渣一般就是做豆浆后剩余的残渣 , 其实豆渣中还有部分营养物质,其实通过豆渣,还可以制作很多美食的,下面一起来看看豆渣的吃法有哪些 。

豆渣的吃法有哪些

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豆渣的吃法有哪些
【豆渣的吃法有哪些】1、营养早餐 。豆渣沥干之后,色拉油烧至5成热,先用花椒、大蒜爆锅,然后将豆渣倒进去翻炒,炒熟 。放多一点葱花,再翻炒片刻,盐可以放但不要放太多 。配上豆浆,泡菜,烧饼馒头,就是很好的早餐 。
2、豆渣粥 。用料:豆渣、玉米面,一比一 , 加少许水调成糊状,另烧半锅开水,待开水沸腾后倒入调好的豆渣糊,煮沸片刻即得 。
3、金玉飘香 。豆渣适量、葱、姜沫、鸡蛋2个、盐、味精、油等佐料 , 用油、葱花爆锅后加豆渣翻炒,打入鸡蛋,继续翻炒 。
4、豆渣蛋饼 。将豆渣装入盆中,打入鸡蛋,并将盐、葱花等加入其中搅拌均匀 。将少许食油加入饼铛中,然后将准备好的豆渣鸡蛋倒入电饼档中,摊平四五分钟后即可食用 。
5、五豆窝头 。豆渣100克、玉米面40克、水少许 。将五豆豆渣放入盆中,加入玉米面,搅拌均匀,捏成窝头,入锅蒸十分钟即成 。
6、豆渣丸子 。豆渣适量、瘦肉1-2两、鸡蛋2个、青菜少许、面粉适量、食盐适量 。将瘦肉和青菜切碎,和豆渣、鸡蛋、面粉一块搅和 , 调入食盐,做成丸子,入锅煮熟即可 。
以上就是给各位带来的关于豆渣的吃法有哪些的全部内容了 。