咸鸭蛋煮多久能熟

相信许多人对于这个问题同样存在疑虑,因为在市面上买的大多数的咸鸭蛋都是生的,因此想要煮出好吃的咸鸭蛋火候也是非常重要的,那么咸鸭蛋煮多久能熟呢?

咸鸭蛋煮多久能熟

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咸鸭蛋煮多久能熟
【咸鸭蛋煮多久能熟】1、如果是用凉水煮咸鸭蛋需要12~15分钟煮至全熟,如果是用将咸鸭蛋放在开水中煮一般只需8分钟 。
2、建议最好用开水煮咸鸭蛋 。而且最好不要超过8分钟,也不能低于6分钟 。
3、如果超过8分钟的话,鸭蛋的营养会有一定的流失,如果低于6分钟的话 , 里面可能会存在一些对人体不好的寄生菌 。
由于鸭蛋的个头不一,煮熟鸭蛋所需时间会略有差异,如果快速判断咸鸭蛋是否已经煮熟了呢?让咸鸭蛋在沸水中煮几分钟后 , 用漏勺将咸鸭蛋捞起 , 如果咸鸭蛋表面的水分迅速蒸发干掉 , 就表明咸鸭蛋已经煮熟,可以放心享用了 。