玉米是我们常吃的粗粮之一 ， 玉米的吃法有很多，最平常最方便的就是煮玉米了 。一些细心的人就会发现老人们煮玉米会在锅里加一些盐，那么煮玉米为什么要放盐呢？
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2、煮玉米的时候放盐还能够帮助玉米锁住水分，让玉米在煮熟后也能水嫩嫩的 ， 不会因为煮的时间太长而水分流失吃起来干巴巴 。
3、但是在放盐的时候只要一小勺就可以了，太多了的话就会破坏玉米的甜味，让玉米吃起来有点咸 。
【煮玉米为什么要放盐】关于煮玉米为什么要放盐的相关内容就介绍到这里了 。
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