冬瓜汤的做法窍门有哪些

冬瓜汤能清热解毒,在炎热的夏天常常喝点冬瓜汤对身体健康有好吃 , 冬瓜本身没什么味道,做汤时加上一点海米,这个汤就非常好喝了 , 那么冬瓜汤的做法窍门有哪些呢?
1、准备好新鲜的冬瓜,海米,八角 。

冬瓜汤的做法窍门有哪些

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2、把冬瓜去皮洗干净切片备用 。

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【冬瓜汤的做法窍门有哪些】3、锅里放油烧热,下冬瓜翻炒 。

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4、冬瓜翻炒一会后加一点盐,加水适量,放入海米和八角大火煮开后小伙慢煮 。这款汤好喝的诀窍在于加入了海米和八角 , 它们都能提鲜提味哦 。

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5、等冬瓜煮到透明状后就可以关火起锅了;然后加入胡椒,可以不用放味精火鸡精什么的,海米是很鲜美的 。

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6、把冬瓜汤盛起后撒上葱花 , 一碗鲜美无比好喝的冬瓜汤就做好了 。

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