【家常醋溜土豆丝用什么醋】醋溜土豆丝是一道传统的家常菜，很多人都喜欢吃 。不过，说到醋溜土豆丝的做法，很多人却不知道醋溜土豆丝用什么醋做 。下面一起来看看家常醋溜土豆丝用什么醋吧 。
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2、不过，正宗的醋溜土豆丝其实用的是白醋，作用是让土豆丝保持脆脆的口感 ， 不让土豆丝变软 。用白醋做出来的醋溜土豆丝味道也会更加酸爽，刺激味蕾 。
3、当然，如果没有白醋，偶尔用下陈醋也可以，就是颜色会暗些 ， 味道也没有那么正宗 。
以上就是对于家常醋溜土豆丝用什么醋的全部内容 。
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