百香果又叫做“西番莲”，西番莲是原产于美洲热带地区的一种芳香水果，有“果汁之王”的美誉 。西番莲品种众多，为多年生常绿攀缘木质藤本植物 。挑选百香果也是一门技巧，那么如何挑选西番莲呢？
文章插图
2、用鼻子闻一下百香果，如果闻到一股特殊的香味，则是优质的产品，且香味越浓越成熟，味道也会更好一点 。
3、成熟的百香果表面绿色逐渐减退，红色越来越明显，应该购买，如下图所示 。购买放在家里一段时间后 ， 果皮会出现凹陷现象，此时其果瓤更加香甜 。
【如何挑选西番莲】以上就是关于如何挑选西番莲的介绍了，希望可以给到大家一些参考 。