说到馒头 ， 相信那是大家都非常熟悉不过的面食了 ， 也是中国传统面食之一 ， 馒头以小麦面粉为主要原料，是中国人日常主食之一 。那么究竟馒头在冰箱冷藏可以放几天呢？
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2、因为馒头在冰箱中的冷藏温度一般为5到15度，低温环境会使馒头变硬 ， 从而减少细菌滋生，可以延缓变质的时间，但存放时间过长，馒头的水分流失，口感会变差 。
【馒头在冰箱冷藏可以放几天】3、馒头在冷藏前最好晾凉，以免产生水蒸气，为细菌提供生存的环境，加快变质的时间，另外，馒头中的水分还会加重冷藏负担 。
因此，蒸好的馒头最好快速让其冷却下来，放入冰箱冷藏，再食用时进行加热 。
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