陈皮保存方法是什么

【陈皮保存方法是什么】陈皮具有很高的药用价值,保存时间越长的陈皮就会越香 , 但陈皮保存不好会容易坏掉 , 那陈皮保存方法是什么?

陈皮保存方法是什么

文章插图
陈皮
1、透气或密封保存:低年份陈皮需要陈化,所以要透气保存 , 但是要注意防潮 , 必要时密封,有利于陈化 。
2、玻璃罐保存:高年份陈皮可以密封保存但不是抽真空,可以借助玻璃罐 , 陶瓷罐等 。另外需要定期检查,防虫防潮 。
3、适当晾晒:5年内的陈皮要适时返晒,每年6月、12月各晒一次 , 每次晒3小时左右 。适时返晒是防虫、防返潮和霉变的基本措施,这也是新会陈皮“天然生晒,自然陈化”的核心 。
4、定期检查:尤其是在梅雨、多雨的潮湿天气 , 观察陈皮是否有受潮迹象 , 趁有阳光及时返晒 。
以上是关于陈皮保存方法的介绍 , 如果家里有很多陈皮的话,记得做好保存的工作 。