松蘑的保存方法有哪些

松蘑,别名松菇、松蕈、松口蘑,是一种著名的野生食用菌类 , 不仅仅肉质肥厚、风味佳 , 香味上更是非常诱人的,而且松蘑是一种营养非常突出的食用菌类 , 营养价值和药用价值都非常的高,素来就享有“食用菌之王”的美称 。那么松蘑的保存方法有哪些呢?

松蘑的保存方法有哪些

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松蘑
1、长期储存松蘑的方法:把松蘑放入一个具有弹性,并由树脂制作的不透水、不透气的袋子中,把袋子里面的空气排泄出来 , 避免松蘑和空气接触,当空气排放完以后 , 把袋子口扎紧实,存放在10度—零下40度的温度环境下,这样可以长期的保存松蘑,随吃随取 。
2、冷冻状态下储存松蘑的方法:把松蘑放入进第一个具有弹性,不透气不透水的袋子中,把袋子里面的空气完全的排放出来,避免松蘑接触空气,然后把袋子口扎紧实以后,放入第二个同样的袋子中,并且像第二个袋子灌满水,并且封闭其袋子口,迅速的将其冷冻起来 。
3、干松蘑的存放方法:除了在原产地可以购买到新鲜的松蘑以外,一般市场上所见的都是干松蘑,这些干松蘑的存放方法很简单,只需要避免阳光直射、避免潮湿,存放在干燥、通风的环境下存放即可 。
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