银耳是很常见的滋阴润肺食品，多以煲汤方法食用为主 ， 但煮银耳不好把握量，容易一下子煮多，那么煮好的银耳微微发酸可以吃吗？下面，小编带大家一起来看看吧 。
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【煮好的银耳微微发酸可以吃吗】 2、如果银耳汤里没有放什么带有酸味的食物调味的话，那么正常情况下，银耳汤应该是微甜的，如发酸可能是银耳变质的表现，这样的银耳汤是不能继续吃的，否则容易发生食物中毒的危害 。
3、若是银耳汤里放了山楂、柠檬、干红枣等，可能会带有微微的酸味，但酸味有别于食物的腐败酸味，闻着芳香，入口后仍会回甘，这种情况下是可以放心吃的 。
以上就是关于煮好的银耳微微发酸可以吃吗的介绍了，希望可以给到大家一些参考 。
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