最近很多人都在用电饭锅做蛋糕，虽说电饭锅蛋糕做法简单，但如果操作不当，就会出现不好的情况 ， 比如蛋糕中间是湿的 。那么电饭锅蛋糕中间湿的是怎么回事呢？
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2、蛋没打泡：蛋没打泡也会造成蛋糕中间湿的情况，所以做蛋糕的时候要提前将蛋清打泡，这样制作的蛋糕才会松软、可口 。
3、蛋糊太?。翰灰训昂虻锰?nbsp;， 蛋糊稀了不容易凝结，制作蛋糕的时候很容易出现蛋糕中间湿的情况 。
【电饭锅蛋糕中间湿的是怎么回事】以上就是电饭锅蛋糕中间湿的是怎么回事的介绍了 ， 希望对你有帮助 。
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